曉麥集團是一家預制菜產業發展集團公司,打通預制菜產業從田間地頭到研發轉化,從產業落地到終端銷售,從企業培育到行業標準各環節。集團創立于2012年,從校園物流到智能移動商業,業務布局全國。2017年開始投入新零售的同時,制定“中餐標準化”戰略,投資鮮食工廠,與十二位國宴級烹飪大師共同研發,經過五年多產品的打磨,已完成1800余個SKU的生產轉化。2021年,曉麥集團結合自身優勢,正式升級為預制菜產業發展集團公司,打造全國預制菜優質品牌生態,打造全產業鏈高效數字化運營體系,打造區域特色預制菜生態產業園,實現區域預制菜相關的一二三產聯動,助力“鄉村振興”。計劃發起組建預制菜產業發展專項基金,聯合全國各省市推動協同推進預制菜產業發展。
2022年4月農業農村部發起的“中國預制菜產業聯盟”成立,曉麥集團成為理事單位,集團董事長劉澤軒先生出任創始執行秘書長,2022年10月聯盟成立“預制菜產業園發展運營專委會”,董事長劉澤軒先生出任專委會主任一職,大力發展預制菜生態產業園項目落地工作。
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